滑蛋蝦仁~~~咕溜滑嫩口感!!

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咕溜滑嫩口感~
喜歡蛋料理的朋友不要錯過:)

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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

蝦仁 適量
雞蛋 4顆
蔥花 少許
少許
牛奶 2大匙
  • 1首先將蝦仁燙熟~~
  • 2將蛋打入盆內~~ 加入煮熟的蝦仁..鹽.蔥花.牛奶~~一起攪拌均勻!!
  • 3鍋子倒入少許油加熱後關小火~ 將蛋液倒入鍋中~~一直拌炒到蛋液變8-9分熟即可!!
  • 4口感好滑嫩呀~~~~ 配白飯即成"滑蛋蝦仁飯"~~灑上我愛的胡椒^^
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小撇步

加了牛奶更滑嫩唷~~

2014/11/13 發表 5,481 瀏覽

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