奶酥餅乾
食材
無鹽奶油
100克
糖粉
40克
雞蛋
1顆
牛奶
15CC
低筋麵粉
150克
香草粉
適量(可有可無)
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1 先把材料準備好
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2 先將軟化的無鹽奶油打發,之後加入雞蛋繼續打發
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3 把低筋麵粉跟打發的無鹽奶油雞蛋拌均(不要拌太用力不然餅乾會變硬)
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4 麵糊拌好後就可以裝入擠花袋中擠出你喜歡的圖案了
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5 烤箱溫度190度烤到變成淡黃色就可以了
小撇步
拌好的麵糊要快點放到烤箱去烤,不然奶油一融化烤出來的餅乾會變硬不好吃
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