小兔子 68 食譜 316 粉絲 追蹤 奶酥餅乾 描述 奶酥餅乾就是一種又香又酥入口即化的餅乾 有興趣的朋友大家可以一起來做做看 #烘焙 #餅乾 1,313 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100克 糖粉 40克 雞蛋 1顆 牛奶 15CC 低筋麵粉 150克 香草粉 適量(可有可無) 步驟 先把材料準備好 先將軟化的無鹽奶油打發,之後加入雞蛋繼續打發 把低筋麵粉跟打發的無鹽奶油雞蛋拌均(不要拌太用力不然餅乾會變硬) 麵糊拌好後就可以裝入擠花袋中擠出你喜歡的圖案了 烤箱溫度190度烤到變成淡黃色就可以了 小撇步 拌好的麵糊要快點放到烤箱去烤,不然奶油一融化烤出來的餅乾會變硬不好吃 3 萬 瀏覽 2014/10/03 發表