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時間
30 分鐘
食材
無鹽奶油
50 g
細砂糖
40 g
一小撮
蛋黃
1 顆
低筋麵粉
90 g
可可粉 / 阿華田
10 g
  • 1
    奶油打成霜狀
  • 2
    加入砂糖和鹽打勻
  • 3
    加入蛋黃打勻
  • 4
    分三次加入粉類攪拌成麵團
  • 5
    用保鮮膜包好,放冷凍庫冰20分鐘
  • 6
    用擀麵棍擀平後用餅乾模型壓出形狀,在預熱過的烤箱以150度烤30分鐘
小撇步

1.如果沒有可可粉,可用阿華田20g代替~
2.原則上可先烘烤個20分鐘左右,再視烘烤狀態調整及衡量烘烤時間唷!!

2014/09/30 發表 1,384 瀏覽
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