丫噗噗幸福烘焙食坊 14 食譜 46 粉絲 追蹤 濃情巧克力餅乾 描述 透過簡簡單單的製做過程,帶來無比的幸福、快樂~ 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 無鹽奶油 50 g 細砂糖 40 g 鹽 一小撮 蛋黃 1 顆 低筋麵粉 90 g 可可粉 / 阿華田 10 g 步驟 奶油打成霜狀 加入砂糖和鹽打勻 加入蛋黃打勻 分三次加入粉類攪拌成麵團 用保鮮膜包好,放冷凍庫冰20分鐘 用擀麵棍擀平後用餅乾模型壓出形狀,在預熱過的烤箱以150度烤30分鐘 小撇步 1.如果沒有可可粉,可用阿華田20g代替~ 2.原則上可先烘烤個20分鐘左右,再視烘烤狀態調整及衡量烘烤時間唷!! 1,842 瀏覽 2014/09/30 發表