紅裡亮白

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培根的香氣帶著香蕉的甜!!不用加任何調味料,趁熱吃,鹹香中帶點甜,外酥內軟,很好吃!!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

培根 4片
香蕉(熟一點) 3根
牙籤 12支
  • 1 培根一條切成3片,香蕉1根切成4等分
  • 2 香蕉靠邊放在培根上方,然後捲起來,牙籤從香蕉中間插過去固定
  • 3 熱油鍋,約160度(木頭的筷子放下去立刻產生泡泡),把作法2下鍋炸,炸約30秒到1分鐘,轉大火炸5秒,起鍋濾油,完成!!
  • 4 趁熱吃,不用加任何調味料就很好吃了!!放涼比較不好吃!!
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2014/08/05 發表 1,135 瀏覽

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