阿基師偷呷步 雞油飯

2014/07/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份

雞肉 2
雞油 酌量
紅蔥頭 適量
醬油 3
味霖 1
米酒 1
  • 1 紅蔥頭切片,鍋中放入雞油後加熱,再加入切片的紅蔥頭炸酥即可撈起
  • 2 醬油、味霖、米酒3:1:1的份量倒入鍋中加熱一下後就可起鍋
  • 3 雞肉絲先拌入一些雞油後,再置放於飯上,淋上醬汁,再淋上雞油即可
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