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Jimmy Huang
6 食譜 1 粉絲

蒜香辣炒蝦

蒜香辣炒蝦
62 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 大蝦仁去皮去沙線洗淨(尾巴)上的蝦殼留著,看起來好看點!

  • 切末,辣椒剪成小圈兒。

  • 不必熱鍋直接倒入兩匙橄欖油,勿等油熱直接將末,辣椒圈丟下去!!

  • 倒入蝦仁,加鹽及胡椒粉調味

  • 炒3~4分鐘左右,或直接炒熟(蝦仁變熟)即可起鍋!!

小撇步

不必等油熱直接倒入蒜末及辣椒圈兒!!這樣會更濃香!!

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