法國吐司

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法國吐司當早餐,做法簡單易上手。

食材

吐司(薄) 5片
雞蛋 3顆
糖粉 1大匙
無鹽奶油(加熱融化) 2大匙
  • 1 吐司去邊,對切成兩半。雞蛋、糖粉、奶油攪拌均勻備用。
  • 2 將吐司沾附蛋汁,放於不沾鍋(少許油),文火慢煎。
  • 3 煎至兩面金黃色。
  • 4 取出稍微冷卻在灑上糖粉即可。
  • 5 淋上蜂蜜也很好吃~
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小撇步

※加上糖漿、奶油、鮮奶油,搭配上水果食用。

※ 吐司,泡蛋液時間勿過長,沾附蛋液即可馬上下鍋。

※吐司形狀不居,長形、三角形皆可。

2014/07/25 發表 2.8 萬 瀏覽

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