未央童 16 食譜 7 粉絲 追蹤 洋蔥炒蛋(阿基師) 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 洋蔥 半顆 薑末 1小匙 蛋 3顆 鹽巴 1匙 紅蘿蔔絲 等同洋蔥量 奶油 1湯匙的大小 步驟 半顆洋蔥切絲。打三顆蛋加入1匙美乃滋、鹽巴拌勻 起鍋熱油把洋蔥倒入蓋鍋煮軟,後再加入1匙鹽巴 炒勻。 加入紅蘿蔔絲炒軟後再加入薑末炒香後把火轉至小火 蛋打碎後加入1大匙鮮奶油再攪勻,倒入鍋中蓋上鍋蓋1下再翻炒 加入奶油翻炒至融化炒勻 1.2 萬 瀏覽 2014/06/02 發表