雙層奶酪『諾鈣C發泡錠』
描述
夏天飯後總是想來個冰涼好吃的甜點。
使用諾鈣C做成果凍，配上濃濃奶香滑嫩的奶酪!
不但有C又有鈣，真是滿足我的甜點胃!!!
份量
2
人份
時間
180
分鐘
步驟
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備好所有的材料
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吉利丁兩片用冷開水泡軟
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牛奶加鮮奶油在鍋中小火煮到溫熱(不可以過熱導致油水分離，就是失敗了)
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加入泡軟的吉利丁片，關火，攪拌至吉利丁溶化
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倒入布丁模型杯裡或是家中適合的容器都可以，冰至冰箱約一小時，讓外層稍微凝固
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等待奶酪在冰的同時，諾鈣C發泡錠加入300CC冷開冰至溶解
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兩片吉利丁片放至約20CC熱開水攪拌至溶化，放涼
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放涼後的吉利丁水加入諾鈣C水，攪拌均勻
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約一小時候，奶酪稍微凝固後，輕輕用湯匙把諾鈣C吉利丁水慢慢倒入奶酪上方，冰至冰箱二至三個小時
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這是一道非常適合在夏天的晚上來上一盤的甜點哦!!!濃濃奶香的奶酪配上酸甜的柳橙諾鈣C果凍真的很清爽，自己再加上碎果粒增添口感，真的好想一盤接著一盤啊!!(果粒可加可不加喲!)
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在製做的過程中沒有在多加其餘的糖份，而且是充滿維他命C和鈣的一道甜點真的好健康!可以一次做多份，冰在冰箱，隨時隨地都可以食用補充維他命C和鈣，是一道很方便甜點哦!!!
小撇步
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