小農食材：香煎虱目魚肚

喜歡吃魚，在台灣的北方，也可以吃到新鮮、無刺的虱目魚肚一解鄉愁。
這次在吉甲地買聰理師的虱目魚肚，是將白蝦、虱目魚、鰻魚等等，用友善環境的方式來養殖，維持多樣而穩定的生態環境，讓消費者能夠吃到安心的水產品。