[Ivy韓國料理分享] 泡菜豆腐두부김치
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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1將豆腐切成片狀(但不要太薄)，在滾水中加入一小匙鹽，再將豆腐丟進去讓他煮到澎澎的撈出擺盤
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2準備一個超級大的碗或盆子，放入剪好或切好的泡菜 (建議用剪的，不然沾板會變紅紅洗不掉唷ㅠㅠ)
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3將豬肉及醃料，洋蔥全部倒進裝泡菜的大碗中用手抓捏至均勻
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4將大碗中的東西全部倒進平底鍋中，翻炒至湯汁變濃稠，起鍋前將蔥段加入略為拌炒，再將炒好的豬肉擺在豆腐中間並灑上一點芝麻粒就可以囉^^
小撇步
口味以個人為主 調料可增加或減少唷(≧∇≦)
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