蝦仁炒蛋[美極鮮味露]

2014/04/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是一道美味家常菜.家人喜歡蛋煎的恰恰焦香好下飯.

食材 15 分鐘

蝦仁 適量
雞蛋 4個
一支
醃料:美極鮮味露.米酒.胡椒 適量
調味料:鹽巴.美極鮮味露 適量
  • 1 準備好食材.蝦仁中加約1/2茶匙鹽抓洗,用水多沖洗幾次,瀝乾水分併用紙巾擦乾
  • 2 加入醃料拌勻,醃10分鐘
  • 3 鍋中燒熱3大匙油,放入蝦仁煎熟,加入蛋汁炒熟.灑入蔥花.即可
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