~去骨芝麻雞腿~

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

材料
雞腿 2支
白芝麻 1大匙
調味料1
1大匙
醬油 3大匙
1大匙
調味料2
芥末醬 1/2大匙
醬油 2大匙
1茶匙
  • 1 去骨雞腿洗淨,並在肉面上橫畫刀口,然後加入調味料1,醃20分鐘。
  • 2 雞腿放入預熱過的烤箱用200度C烤20分鐘至熱。
  • 3 取出雞退切條,灑上炒熟的白芝,淋上調勻的調味料2.即大功告成。
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小撇步

烤雞腿的中途,記的將湯汁用刷子多刷幾次在雞退上,烤出的雞腿比較光亮油潤。

2014/03/02 發表 1.5 萬 瀏覽

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