蔬菜煎餅-穀盛壽喜燒

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很樸實的一份蔬菜煎餅,只要有一隻煎鍋,就能應用當季盛產的蔬菜作出一份營養早餐或點心,對於忙錄的朋友,也是很不錯的料理方式喔~

食材 (2 人份 10 分鐘

豬油 適量
麵糊
低筋麵粉 酌量
蔥末,南瓜絲 酌量
高麗菜絲 酌量
櫻花蝦 酌量
一顆
豆漿(或牛奶或水) 少許
少許
沾醬
榖盛壽喜燒醬 適量
美奶滋 適量
  • 1 準備食材
  • 2 麵糊蔬菜加入蛋和麵粉,以少許豆漿調勻.加蓋並放入冰箱.(方便早上使用)
  • 3 熱鍋放上油,將兩面煎熟並成金黃色澤.
  • 4 裝盤後抹上沾醬榖盛壽喜燒醬和擠上美奶滋.就完成了外酥內軟又美味的早餐了.
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

食用時亦可酌量放入柴魚片,海台粉或七味粉.

2014/01/21 發表 4,410 瀏覽

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