蔬菜煎餅-穀盛壽喜燒
很樸實的一份蔬菜煎餅,只要有一隻煎鍋,就能應用當季盛產的蔬菜作出一份營養早餐或點心,對於忙錄的朋友,也是很不錯的料理方式喔~
食材
豬油
適量
麵糊
低筋麵粉
酌量
蔥末,南瓜絲
酌量
高麗菜絲
酌量
櫻花蝦
酌量
蛋
一顆
豆漿(或牛奶或水)
少許
鹽
少許
沾醬
榖盛壽喜燒醬
適量
美奶滋
適量
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1準備食材 -
2麵糊蔬菜加入蛋和麵粉,以少許豆漿調勻.加蓋並放入冰箱.(方便早上使用)
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3熱鍋放上油,將兩面煎熟並成金黃色澤.
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4裝盤後抹上沾醬榖盛壽喜燒醬和擠上美奶滋.就完成了外酥內軟又美味的早餐了.
![[麵糊]蔬菜加入蛋和麵粉,以少許豆漿調勻.加蓋並放入冰箱.(方便早上使用)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/272193/large_bdffa9636cbe4298.jpg)
![裝盤後抹上[沾醬]榖盛壽喜燒醬和擠上美奶滋.就完成了外酥內軟又美味的早餐了.](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/272206/large_7cb7a95a81498c01.jpg)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori
食用時亦可酌量放入柴魚片,海台粉或七味粉.
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