懶人料理焗烤茄汁蛋薯塊-可果美蕃茄鍋高湯

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睡到自然醒的週未,懶懶的又想吃頓豐盛的早午餐,應該就是這道了吧!沒有人能抵擋的了焗烤的魅力~有滑溜的太陽蛋、茄汁薯塊及香濃的培根,可以說是完美的組合,而且超簡單的,從頭到尾只要用一個鐵鍋就搞定啦!!
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食材 (2 人份 20 分鐘

可果美蕃茄鍋高湯 4~6大匙
1個
馬鈴薯 1個
培根 2片
洋葱 1/8個
焗烤用起司 適量
義式香料(可省略) 少許
  • 1 備齊材料
  • 2 馬鈴薯,培根,洋葱全切丁,鍋中放油炒到馬鈴薯8分熟熄火
  • 3 視鍋子大小而定,淋上可果美蕃茄鍋高湯4-6大匙
  • 4 續在周圍灑上起司丁
  • 5 中間放上雞蛋,進烤箱以200度烤10-15分即可,上桌前可灑些義式香料提香
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2014/01/18 發表 1.3 萬 瀏覽

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