歡喜雞窩蛋
描述
麵線吃起來脆脆的口感，軟嫩多汁的絞肉，然後是Q彈濃郁的歡喜蛋，嗯~多重口感舌尖上，真是太幸福了!
份量
1
人份
步驟
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將超好吃的歡喜蛋備用
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豬絞肉加入醬油與白胡椒粉攪拌均勻，揉捏製有黏性
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將作法2把歡喜蛋包裹起來
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將作法3沾取太白粉後，用燙熟麵線包裹起來
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放入180度油溫，中火油炸至金黃色
小撇步
*因為肉已經很有黏性了，不需要再沾蛋液
*因為有歡喜蛋了，所以調味料不需要太多就很有味道囉!*更多的歡喜蛋創意料理請至www.facebook.com/PrinceJoyEgg
