歡喜蛋部隊鍋


賴宸
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去韓國非吃不可的部隊鍋在家裡就可以煮囉! 非常的簡單只要你會洗菜、切菜跟擺放就可以輕鬆地享有暖呼呼的部隊鍋唷! 若是想增添美味及飽足感千萬別忘記放入超可口的歡喜蛋唷!!

份量
4 人份
食材
4顆
12條
2塊
2片
1把
1顆
2支
1盒
4條
1罐
200g
200g
調味料
1大匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    將超好吃的歡喜蛋備用
  • 3
    將小熱狗對半切切成章魚香腸、吐司火腿分成4等份、spam火腿切片、豆腐切片、金針菇洗淨、洋蔥洗淨切塊、青蔥切斷(不要蔥白)
  • 4
    把歡喜蛋、韓式年糕、金針菇、青蔥、洋蔥、豬肉片、雞肉片、2種火腿、熱狗、豆腐圍著鍋子邊緣擺放,將泡菜放中間
  • 4
    把韓式辣醬放泡菜上加水,等水滾之後把醬攪散
  • 5
    滾了之後放入蒸煮麵,蒸煮麵上放一片起司,就完成囉!
小撇步

*歡喜除了韓式辣醬之外其他調味料都不加,因為泡菜跟辣醬的味道就很夠了,而蔬菜、火腿及熱狗都有本身的甜味或鹹味,當然我們超好吃的歡喜蛋也有著非常濃郁的好滋味啦! 所以就不用再用高湯塊囉~
*更多的歡喜蛋創意料理請至www.facebook.com/PrinceJoyEgg

2014/01/07 發表 8,602 瀏覽
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