百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達的廚房~時來運轉聚寶盆

ㄚ曼達的廚房~時來運轉聚寶盆

描述

ㄚ曼達第一發年菜來囉!!!!運用簡單的海鮮食材與鴻喜菇,就可以呈現出一道亮麗的年菜!誰說年菜一定要很華麗,這樣不是簡單多了嗎!!

205 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備齊全

    材料準備齊全

  • 將鮭魚切約一公分小丁,蝦子切背去腸泥,香腸世家白酒干貝香腸切片,鴻喜菇去蒂

    將鮭魚切約一公分小丁,蝦子切背去腸泥,香腸世家白酒干貝香腸切片,鴻喜菇去蒂

  • 鍋熱後,抹上一點油,將打散的蛋液倒入,快速的轉動鍋子,形成蛋皮

    鍋熱後,抹上一點油,將打散的蛋液倒入,快速的轉動鍋子,形成蛋皮

  • 將蛋皮放在一個碗公中

    將蛋皮放在一個碗公中

  • 再起一油鍋,下約一大匙油,爆香蒜末與蔥末

    再起一油鍋,下約一大匙油,爆香末與

  • 將鮭魚丁、蝦仁、白酒香腸入鍋快炒

    將鮭魚丁、蝦仁、白酒香腸入鍋快炒

  • 下一大匙水,加入鴻喜菇快炒後,加入鹽與黑胡椒調味即可

    下一大匙水,加入鴻喜菇快炒後,加入鹽與黑胡椒調味即可

  • 將炒好的料倒入蛋皮中

    將炒好的料倒入蛋皮中

  • 包好後將蛋皮倒扣在盤子上,畫上兩刀

    包好後將蛋皮倒扣在盤子上,畫上兩刀

  • 用巴西利裝飾後即可上桌喔 !!

    用巴西利裝飾後即可上桌喔 !!

小撇步

歡迎來幫ㄚ曼達投個票喔!!!
https://www.facebook.com/XiangChangShiJia/app_289012341207607

4,524 瀏覽
avatar
ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 排骨 菠菜 酸辣湯 雞胸肉 糖醋排骨 打拋豬 義大利麵 小黃瓜 鮭魚 炒麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 早餐 馬鈴薯 白菜滷 三杯雞 家常菜 台式泡菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 滷肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞湯 四季豆 南瓜 炒飯 金針菇 豆腐 粽子 娃娃菜 高麗菜 地瓜 茄子 杏鮑菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 湯麵 番茄 雞蛋豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 櫛瓜