Olivia♥愛之味元寶泡菜餃

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

象徵元寶的餃子內
添加了愛之味韓式泡菜~
紅色的肉餡十分喜氣吧♪♬
新的一年也會鴻運錢財滾滾來✌

食材

內餡
調味料

步驟

  • 將愛之味泡菜做成的[內餡]和[調味料]拌勻

    將愛之味泡菜做成的內餡調味料拌勻

  • 水餃皮比較少麵粉的那面朝上,填入適量肉餡。

    水餃皮比較少麵粉的那面朝上,填入適量肉餡。

  • 邊緣抹上一圈水,對折後將正上方的皮捏緊。

    邊緣抹上一圈水,對折後將正上方的皮捏緊。

  • 兩隻手並用,外面的皮朝內折,食指和大姆指壓緊。

    兩隻手並用,外面的皮朝內折,食指和大姆指壓緊。

  • 備一鍋滾水,用鍋鏟攪動水後,將餃子下鍋。水滾後再加一碗冷水,重複三次即可。

    備一鍋滾水,用鍋鏟攪動水後,將餃子下鍋。水滾後再加一碗冷水,重複三次即可。

小撇步

誰說罐頭不能變出好多美味,快來看看達人們如何使出魔術,變出一桌美味好料~
【愛之味百變美味專區】: https://icook.tw/categories/254
愛之味~傳統好風味 : http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=index&cat_id=8
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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