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象徵元寶的餃子內
添加了愛之味韓式泡菜~
紅色的肉餡十分喜氣吧♪♬
新的一年也會鴻運錢財滾滾來✌
![將愛之味泡菜做成的[內餡]和[調味料]拌勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F250381%2F457cfcafce67bd5b.jpg&width=800)
將愛之味泡菜做成的內餡和調味料拌勻
水餃皮比較少麵粉的那面朝上，填入適量肉餡。
邊緣抹上一圈水，對折後將正上方的皮捏緊。
兩隻手並用，外面的皮朝內折，食指和大姆指壓緊。
備一鍋滾水，用鍋鏟攪動水後，將餃子下鍋。水滾後再加一碗冷水，重複三次即可。
小撇步
誰說罐頭不能變出好多美味，快來看看達人們如何使出魔術，變出一桌美味好料～
【愛之味百變美味專區】: https://icook.tw/categories/254
愛之味~傳統好風味 : http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=index&cat_id=8
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
FB: 小廚娘Olivia
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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