Olivia♥愛之味元寶泡菜餃

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象徵元寶的餃子內
添加了愛之味韓式泡菜~
紅色的肉餡十分喜氣吧♪♬
新的一年也會鴻運錢財滾滾來✌

食材

水餃皮 約20-25張
一小碗
內餡
豬絞肉 150g
愛之味泡菜 半罐(約100g)
薑末 1茶匙
蔥末 1大匙
調味料
半茶匙
米酒 半茶匙
太白粉 半茶匙
  • 1 將愛之味泡菜做成的內餡調味料拌勻
  • 2 水餃皮比較少麵粉的那面朝上,填入適量肉餡。
  • 3 邊緣抹上一圈水,對折後將正上方的皮捏緊。
  • 4 兩隻手並用,外面的皮朝內折,食指和大姆指壓緊。
  • 5 備一鍋滾水,用鍋鏟攪動水後,將餃子下鍋。水滾後再加一碗冷水,重複三次即可。
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小撇步

誰說罐頭不能變出好多美味,快來看看達人們如何使出魔術,變出一桌美味好料~
【愛之味百變美味專區】: http://icook.tw/categories/254
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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
FB: 小廚娘Olivia

2013/12/21 發表 3,660 瀏覽

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