手美美 159 食譜 980 粉絲 追蹤 苏格兰蛋 #家常食材 #蛋 121 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 水煮蛋 2粒 肉末 适量 面包糠 适量 步驟 1)肉粹 (前一天腌制好,隔天用) 2)面包糠 3)两个水煮蛋 将肉粹压扁放在手掌上,把水煮蛋放在上面再包起。 将包好的肉蛋沾上蛋液后,再将面包糠覆盖整个肉蛋 热油锅准备好之后,把肉蛋放入锅内以高温油炸至金黄色。 捞起,使用厨房纸巾沥干多余的油份。之后,切半,趁热吃,棒及了!! 酥脆苏格兰蛋完成啦 ! 4,522 瀏覽 2013/11/26 發表