苏格兰蛋


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限12字
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份量
2 人份
熱量
食材
2粒
适量
适量
  • 1
    1)肉粹 (前一天腌制好,隔天用) 2)面包糠 3)两个水煮蛋
  • 2
    将肉粹压扁放在手掌上,把水煮蛋放在上面再包起。
  • 3
    将包好的肉蛋沾上蛋液后,再将面包糠覆盖整个肉蛋
  • 4
    热油锅准备好之后,把肉蛋放入锅内以高温油炸至金黄色。
  • 5
    捞起,使用厨房纸巾沥干多余的油份。之后,切半,趁热吃,棒及了!!
  • 6
    酥脆苏格兰蛋完成啦 !
2013/11/26 發表 3,618 瀏覽
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