黑胡椒松板豬
黑胡椒松板豬
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松坂就是豬頸肉，一頭豬只有2塊
非常好料理，久煮不怕柴，口感又好
這次的黑胡椒口味很下飯喔，越吃越順口
來試試吧
食材
松阪豬
200g
小顆洋蔥
1顆
蘑菇
4朵
【醃料】醬油
1匙
【醃料】太白粉
少許
奶油
30g
黑胡椒
2大匙
烤肉醬
2大匙
-
1磨菇切片，洋蔥跟松坂肉切絲。先將肉用醃料稍微抓醃一下
-
2將蘑菇入鍋乾煸至軟在加入洋蔥拌炒一下
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3再放肉跟奶油炒到熟，加黑胡椒及烤肉醬拌勻，完成
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