杏仁饼

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新年要来了, 开始为年饼忙了.
先来个容易的杏仁饼。
可惜没准备到杏仁,放在上面会更好吃。

食材

杏仁粉 120克
幼糖 100克
面粉 180克
1/4 Tsp
发粉 1tsp
苏打粉 1Tsp
食油(我用玉米油) 120ml
  • 1 将全部材料放入搅拌器拌成团. -建议先将粉类和幼糖拌均才加入食油 -粉类记得要过筛.
  • 2 将粉团铺平后用模形按出形状,排在铺了蛋糕纸的烘盘上,上面再涂上蛋液.
  • 3 放入预热烘炉里以180度烘15~20分钟或至熟即可
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小撇步

1. 热度依个人的烤箱热情度而有所异,须自行调整

2013/11/18 發表 3,793 瀏覽

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