手美美 159 食譜 980 粉絲 追蹤 芝司水煮蛋 274 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 鸡蛋 2-4粒 芝司片 1-2片 紫菜 2-片 步驟 蛋,芝司片,紫菜 将蛋冲洗干净,冷水量須蓋蛋两寸以上。然后以中火煮10分钟。 煮好之后将鸡蛋切半,把蛋黄取出来。 把芝司切成小片,紫菜剪条状。 把所有小块状的芝司都放入蛋黄洞口里,再将另一面鸡蛋给盖上。之后,使用2-3层的紫菜条把蛋包住,以确保经过融化的奶酪不会流出来 将油锅用中低火烧热,然后翻炒几分钟,让芝司完全融化。 起锅后,把蛋切开。你可看见那融化的芝司会慢慢的流出… 闻起来有股淡淡的紫菜香气,再搭配一口芝司蛋,真的很美味~ 8,012 瀏覽 2013/11/12 發表