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手美美
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芝司水煮蛋

芝司水煮蛋
274 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蛋,芝司片,紫菜

    蛋,芝司片,紫菜

  • 将蛋冲洗干净,冷水量須蓋蛋两寸以上。然后以中火煮10分钟。

    将蛋冲洗干净,冷水量須蓋蛋两寸以上。然后以中火煮10分钟。

  • 煮好之后将鸡蛋切半,把蛋黄取出来。

    煮好之后将鸡蛋切半,把蛋黄取出来。

  • 把芝司切成小片,紫菜剪条状。

    把芝司切成小片,紫菜剪条状。

  • 把所有小块状的芝司都放入蛋黄洞口里,再将另一面鸡蛋给盖上。之后,使用2-3层的紫菜条把蛋包住,以确保经过融化的奶酪不会流出来

    把所有小块状的芝司都放入蛋黄洞口里,再将另一面鸡蛋给盖上。之后,使用2-3层的紫菜条把蛋包住,以确保经过融化的奶酪不会流出来

  • 将油锅用中低火烧热,然后翻炒几分钟,让芝司完全融化。

    将油锅用中低火烧热,然后翻炒几分钟,让芝司完全融化。

  • 起锅后,把蛋切开。你可看见那融化的芝司会慢慢的流出…

    起锅后,把蛋切开。你可看见那融化的芝司会慢慢的流出…

  • 闻起来有股淡淡的紫菜香气,再搭配一口芝司蛋,真的很美味~

    闻起来有股淡淡的紫菜香气,再搭配一口芝司蛋,真的很美味~

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手美美 159 食譜 980 粉絲

你好👋 我是手美美,来自马来西亚🇲🇾 我是一位爱学习爱分享造型餐的妈妈😊 透过这平台,分享了 手美美的餐盘故事❤️

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