芝司水煮蛋


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限12字
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份量
2 人份
食材
2-4粒
1-2片
2-片
  • 1
    蛋,芝司片,紫菜
  • 2
    将蛋冲洗干净,冷水量須蓋蛋两寸以上。然后以中火煮10分钟。
  • 3
    煮好之后将鸡蛋切半,把蛋黄取出来。
  • 4
    把芝司切成小片,紫菜剪条状。
  • 5
    把所有小块状的芝司都放入蛋黄洞口里,再将另一面鸡蛋给盖上。之后,使用2-3层的紫菜条把蛋包住,以确保经过融化的奶酪不会流出来
  • 6
    将油锅用中低火烧热,然后翻炒几分钟,让芝司完全融化。
  • 7
    起锅后,把蛋切开。你可看见那融化的芝司会慢慢的流出…
  • 8
    闻起来有股淡淡的紫菜香气,再搭配一口芝司蛋,真的很美味~
2013/11/12 發表 6,914 瀏覽
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