『金門高粱飄香料理』~醬燒菱角雞翅

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描述

從小就很喜歡吃菱角,現在又是菱角的季節,
讓我想到 如果用菱角來燒雞 應該還不錯....

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 準備材料,菱角及雞翅先洗淨備用,雞翅切成二節。

    準備材料,菱角及雞翅先洗淨備用,雞翅切成二節。

  • 薑切成四大片,青蔥不切,直接綁起來。

    薑切成四大片,青蔥不切,直接綁起來。

  • 在鍋內放入250cc的水,水滾後放入薑、青蔥及調味料及金門38度高梁酒半瓶蓋,放入雞翅及菱角,魯約一個半小時後,開大火將湯汁收乾即可。

    在鍋內放入250cc的水,水滾後放入薑、青蔥及調味料及金門38度高梁酒半瓶蓋,放入雞翅及菱角,魯約一個半小時後,開大火將湯汁收乾即可。

  • 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。

    金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。

小撇步

@金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

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