[金門高梁飄香料理]乾煎梅花排佐百香果醋
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這星期買了一大塊梅花肉請老板幫我切厚片,只要東西新鮮怎麼料理都是好吃,再搭配起金門38度高梁酒後,肉多添增了酒香,吃時只配片小黃瓜及沾點百香果醋,口感特別且不油不膩喔^^!!
份量
6
人份
時間
30
分鐘
-
1備料 -
2將梅花排放入鍋中乾煎逼油兩面金黃熟後
-
3再放入調味料
-
4成品上桌囉^^!!
![再放入[調味料]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=NXcntZEqLSnxdzH3loJ0nAxC7BDgU2-xZYrtCtHw8kM&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F231950%2Fa86fd646863a82e3.jpg&width=800)
小撇步
1.所有調味料均依個人喜好增減
2.果醋依個人喜愛的口味增酌
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