金玉白菜-泰山冷壓橄欖油

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泰山冷壓橄欖油,泰山健康好理由第一道冷壓有機橄欖油,適合生飲、涼拌、中溫烹調~完美引出食材的真美味!!小白菜是最近的當令蔬菜,可以很多變化,今天試著與玉米粒煮煮看,比想像中還好吃,但小白菜比較冷,所以熱鍋加入泰山橄欖油後,先切點薑絲下去爆香。更多我的料理請見http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/2920934

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

小白菜 3束
玉米粒 半碗
薑絲 適量
  • 11. 熱鍋加入泰山第一道冷壓有機橄欖油。
  • 22. 入薑絲爆香。
  • 33. 放入小白菜莖拌炒。
  • 44. 放入小白菜葉片拌炒,一會兒淋入些許麻油。
  • 55. 最後灑入玉米粒翻炒數下,即可盛盤上桌。
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小撇步

淋點麻油,與小白菜交融的剛剛好,很清香。
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2013/10/28 發表 3,336 瀏覽

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