香草蝴蝶魚【金門高粱飄香料理】
描述
用著最簡單方式烹煮這道料理，把酒香帶入鮭魚肉裡，使鮭魚與金門高粱，香氣四溢，只是乾煎就相當好吃，不用多餘的食材，就使這道料理不僅美味，作法又簡單，讓妳從家中廚房的小咖也可變成餐廳裡的大咖喔^^
步驟
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將鮭魚洗淨，擦乾
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備鍋加入少許奶油，讓奶油為溶化，火不要太大喔!
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再將鮭魚放入乾煎，微微的酒香，實在迷人^^
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鮭魚乾煎，上色即可盛出擺盤
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金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇， 獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中， 一支獨秀、聞名於世金門高粱，在我家當作料理酒，已相當多年了，我的菜餚裡，幾乎都有它，奢侈享用著金門高粱的煮法^^
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這是金門高粱酒的細心，讓愛用者能夠辨識標籤的真假，大家要看清楚唷^^
小撇步
金高入菜 美食樂分享】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
