聰明培根收納法


莉地亞小姐的零廚藝食譜
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跟著做

一大包培根買回來如果不先分裝就送冷凍庫,往往當料理需要一兩條培根的時候都要整包拿出來,然後拿大刀橫向剁培根,危險而且不方便。在這邊跟大家分享我收納培根的方法,祝大家以後需要培根的時候可以輕鬆又安全的取用完整一條培根:)

食材
一包
適量
  • 1
    取出一大張料理紙平鋪於檯面,依照自己需要拿適量的培根平舖於料理紙上緣,像我們一家兩口,我就一次放兩條
  • 2
    往下折之後第二層再放兩條,每份培根中間都隔著料理紙
  • 3
    如果份量不多,最後可以簡單收邊
  • 4
    然後在把兩側往內折避免直接接觸冰箱冷氣而過於乾燥。完成。
  • 5
    如果份量多一點,就一直繼續折下去,最後橫切面會是這樣
  • 6
    這時候如果不好封邊,可以再取一張料理紙包裝隔絕冷凍庫的冷氣
  • 7
    然後就可以安心放冰箱了
  • 8
    跟大家分享我的冰箱冷凍庫(下層右上兩包就是這次分裝的培根,右下則是類似方式分裝收納的牛肋條),我每次採買回來都會分門別類分裝,冰箱雖小卻很整齊,不會為了找食材而翻得滿頭大汗最後還跟自己生氣,也不會重複購買食材
小撇步

● 莉地亞小姐的零廚藝食譜:http://engo0305.pixnet.net/blog

● FB專頁:https://www.facebook.com/lidia305

2013/10/16 發表 3.8 萬 瀏覽
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很棒ㄋ..

6 years ago

大家都在查

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