聰明培根收納法
描述
一大包培根買回來如果不先分裝就送冷凍庫，往往當料理需要一兩條培根的時候都要整包拿出來，然後拿大刀橫向剁培根，危險而且不方便。在這邊跟大家分享我收納培根的方法，祝大家以後需要培根的時候可以輕鬆又安全的取用完整一條培根:)
步驟
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取出一大張料理紙平鋪於檯面，依照自己需要拿適量的培根平舖於料理紙上緣，像我們一家兩口，我就一次放兩條
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往下折之後第二層再放兩條，每份培根中間都隔著料理紙
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如果份量不多，最後可以簡單收邊
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然後在把兩側往內折避免直接接觸冰箱冷氣而過於乾燥。完成。
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如果份量多一點，就一直繼續折下去，最後橫切面會是這樣
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這時候如果不好封邊，可以再取一張料理紙包裝隔絕冷凍庫的冷氣
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然後就可以安心放冰箱了
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跟大家分享我的冰箱冷凍庫(下層右上兩包就是這次分裝的培根，右下則是類似方式分裝收納的牛肋條)，我每次採買回來都會分門別類分裝，冰箱雖小卻很整齊，不會為了找食材而翻得滿頭大汗最後還跟自己生氣，也不會重複購買食材
小撇步
● 莉地亞小姐的零廚藝食譜：http://engo0305.pixnet.net/blog
