麵托絲瓜條

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食材

絲瓜 1條
(麵糊) 麵粉 15T
(麵糊) 泡打粉 1t
(麵糊) 油 1/4C
(麵糊) 水 1C
(椒鹽) 胡椒粉 1t
(椒鹽) 鹽 1t
太白粉 適量
  • 1 麵糊先調好靜置15~20分鐘
  • 2 絲瓜切條先沾少許太白粉,再裹上麵糊炸至金黃色。
  • 3 乾鍋炒椒鹽再加入絲瓜拌炒即可。
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2013/10/10 發表 3,469 瀏覽

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