拉比尼亞廚房 53 食譜 83 粉絲 追蹤 酷辣~ 墨西哥辣椒醬 描述 辣椒醬成品 ,辣度直逼五級, 香辣誘人,拌飯拌麵皆可 , 炒菜也相宜。 以下材料為2罐果醬瓶的量 117 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 90 分鐘 食材 墨西哥辣椒 10顆 蒜頭 一碗 小魚乾 一碗 豆豉 一碗 橄欖油 2大匙 調味料蠔油 2大匙 沙茶醬糖 各1大匙 鹽 2匙 步驟 將辣椒和蒜頭一起放入果汁機中攪碎 乾鍋 以小火把小魚乾炒乾盛盤 倒下橄欖油炒香豆豉後再倒入辣椒泥和調味料一起拌勻 步驟4 1.2 萬 瀏覽 2013/10/09 發表