意式蒜香土豆球


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大蒜土豆泥做成丸子配上,切碎的大蒜,盐,黑胡椒柠檬蛋黄酱,黑芝麻和香菜啐片调味。

份量
2 人份
食材
  • 土豆切成小块和准备蒜茸

    土豆切成小块和准备蒜茸

  • 准备一个深锅加入盐水烧开。加入土豆,煮至松软,然后沥干

    准备一个深锅加入盐水烧开。加入土豆,煮至松软,然后沥干

  • 煮好的土豆先放一旁。之后将蒜蓉加入溶化奶油里爆香。

    煮好的土豆先放一旁。之后将蒜蓉加入溶化奶油里爆香。

  • 使用马铃薯捣碎器搅成泥然后加入煮熟的大蒜,盐,柠檬黑胡椒美奶滋酱和黑芝麻粒

    使用马铃薯捣碎器搅成泥然后加入煮熟的大蒜,盐,柠檬黑胡椒美奶滋酱和黑芝麻粒

  • 将土豆泥做成丸子然后再撒上一些香菜片即可。

    将土豆泥做成丸子然后再撒上一些香菜片即可。

小撇步

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