豆漿雞肉咖哩
平常都是用清水來當咖哩飯的湯底,今天改用現打豆漿,讓營養加倍,咖哩更香唷~
食材
佛蒙特咖哩塊
1盒
玉米筍
10根
南瓜
1/3顆
胡蘿蔔
1條
無糖豆漿
1000CC
洋蔥
1顆
雞肉
2大片
鳳梨
1顆
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1 把南瓜.胡蘿蔔一部份挖小圓球.洋蔥切末
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2 先炒洋蔥.放入大塊的南瓜及低溫燙過的雞丁
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3 移到鍋子用豆漿煮軟後再放入小圓球的南瓜及胡蘿蔔
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4 把鳳梨挖空當成容器裝
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