輕食拼盤 蔡仙蒂 82 食譜 405 粉絲 追蹤 116 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這其實是沒有名字的一道私房菜。 是老媽傳授的，重點就是四種顏色的涼拌青菜加上冬粉，老媽版會使用油雞撕成雞絲後擺盤。因為沒買到油雞，所以今天是輕食版。 這道菜通常固定成員會有：蛋皮、小黃瓜、冬粉，其餘的就隨機囉~ 時間 10 分鐘 食材 蛋 2顆 豆芽菜 1把 小黃瓜 1條(中) 金針菇 1包 冬粉 1塊 步驟 1、用不沾鍋煎出蛋皮，起鍋後切絲。 2、所有菜類除小黃瓜其餘川燙起鍋放涼。 3、冬粉泡開後用熱水川湯放涼。 1、依顏色擺盤，冬粉放中間。 2、要吃前再把つゆ淋上去。 3、開動!!!! 小撇步 如果有油雞，金針菇的位置通常是油雞絲。 油雞通常會有雞汁，淋上去會更香唷!! 7,136 瀏覽 2013/09/02 發表
