saki 3 食譜 2 粉絲 追蹤 低碳飲食食譜─創意石花凍飲 描述 低碳飲食的五大原則:「當地當季食材」、「少油少糖少鹽」、「少加工多原味」、「少吃肉,多吃菜」、「在家《吃多少,煮多少》,在外《吃多少,點多少》」 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 糖 少許 石花菜 1兩 步驟 1.約1兩石花菜加6公升清水小火熬煮。 2.待成膠狀後過濾靜置。 3.冷卻凝結後即製成石花凍。 小撇步 本飲品採用本地長潭里當季出產之石花菜製成凍飲,以天然石花菜清洗後加水熬煮至成石花凍,俗稱「海燕窩」,含有豐富的纖維質與膠質,沒有熱量,是消暑養顏的低碳健康飲品。 2,244 瀏覽 2013/08/26 發表