【食在好料理】茄汁雞腿排 列印 傳送 分享 傳送 91 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 去骨雞腿 2隻 蒜頭 3顆 洋蔥 1/4顆 洋菇 3顆 黑胡椒粉 少許 鹽 少許 番茄醬 少許 糖 少許 水 少許 鳳梨丁 少許 1 先將去骨雞腿肉用黑胡椒粉和鹽醃漬20分鐘。 2 用平底鍋將醃漬好的雞腿肉，小火乾煎至金黃色後翻面續煎。 3 爆香蒜末和洋蔥後加入洋菇、青椒炒香，再加入番茄醬、糖，水煮沸成稠狀。 4 醬汁淋至煎好的雞腿排上即可。 贊助 2013/08/07 發表 2,612 瀏覽
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