夏日午後小甜點--5分鐘不敗慕斯
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天氣炎熱的下午 來杯自製超簡單的慕斯吧!
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
奶油
自訂
香草精
3/4瓶蓋
白砂糖
適量(不用太多)
五穀類餅乾
1片
-
1將鮮奶油,白砂糖倒進碗中打發 -
2加入香草精(不用太多，建議一人份最多不超過一瓶蓋)
-
3攪拌均勻後放入杯中冷藏
-
4食用之前可灑上五穀餅乾的碎片
小撇步
1.所有食材的分量都可以自行決定，過程中自行試味道，調到喜歡的口味
2.五穀餅乾可換成巧克力餅乾
3.白砂糖一定要攪拌前放進去，不然會出現噁心的分離現像