芭娜娜約克夏

1 主材料備好。芭蕉(或香蕉) 切片後可以先灑上一點檸檬汁提味，也不會太快變黑。

2 蛋+砂糖+香草精先打勻後，再加入牛奶拌勻，再把中粉過篩後拌入。調勻後靜置約15~20分鐘。

3 220度預熱烤箱時把烤模也丟進去預熱約5分鐘後取出，塗上奶油，再把步驟2麵糊倒入模子中，先倒約一半滿，擺上芭蕉片，再補上一點點麵糊至約7分滿，即可進入烤箱。

4 放入烤箱220度烤約18分鐘，大概烤到10~12分鐘時表面會開始焦的很快，這時可以將溫度調到190度左右或是只留下火烘烤。

5 烤好的約克夏取出後，灑上適量糖粉和隨意擠上一點巧克力醬，就完成嚕~~~香噴噴的迷你點心，吃上幾個沒有罪惡感也超滿足^__^