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食材
基本麵團
360g
卡士達餡
200g
蜜紅豆粒
100g
酥菠蘿
少許
蛋清水
適量
  • 1
    將卡士達醬和蜜紅豆攪拌均勻
  • 2
    將步驟1平均分入麵糰內
  • 3
    在麵團表面沾上蛋清水後 沾上酥菠蘿
  • 4
    待麵糰發酵至兩倍大時 用卡士達餡在表面擠出十字花紋
  • 5
    使用上下火 200度c 烘焙約13分鐘即可
2013/06/18 發表 2,101 瀏覽
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