【哈笑猿】起司金針菇咖哩漢堡排


哈笑猿
25 食譜 54 粉絲
70 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

宅女創意料理又一發,把家裡的東西清一清,低卡美味又好吃!!!

食材
半杯
1杯
3根
少許
1顆
1片
少許
1匙
少許
少許
調味料
少許
2匙
少許
少許
  • 1
    將金針菇切小段,青蔥切丁狀,蝦米泡水後切末,薑磨末備用。
  • 2
    豬絞肉加入薑末攪拌均勻(此步驟可去除豬腥味)
  • 3
    加入金針菇後,將調味料加入2中拌勻
  • 4
    加入青蔥和蝦米拌勻
  • 5
    加入雞蛋拌勻入鍋中火煎熟
  • 6
    雙面皆上金黃焦色後放上起司片,待融化後即可起鍋
  • 7
    最後灑上羅勒粉及七味粉即可上桌。
  • 8
    也可將步驟5改成將雞蛋放在漢堡排上煎熟,而非拌入漢堡排中。(但將雞蛋拌入漢堡排料中較容易凝固翻面)
  • 9
    煎到半生熟在鋪上起司片,又是另一種吃法。
小撇步

加入太白粉增加黏性,漢堡排在翻面時比較好操作!!!調味料可一個人喜好做調整,創意料理可以自行創造不同口味唷!!!

2013/12/26 發表 2,326 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
哈笑猿
25 食譜 54 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多咖哩起司的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉晚餐

【哈笑猿】起司金針菇咖哩漢堡排 宅女創意料理又一發,把家裡的東西清一清,低卡美味又好吃!!!