粉豬兒 218 食譜 1,259 粉絲 追蹤 【粉豬兒】鮮蝦瓠瓜煲 描述 瓠瓜料理不只開陽瓠瓜喔! (份量為2人份) 229 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜 1條 蝦 10尾 紅蘿蔔 1小條 蒜 4瓣 雞粉 2茶匙 太白粉 少許 步驟 瓠瓜洗淨削皮切條狀備用 紅蘿蔔洗淨削皮刨絲備用 蝦子去頭、去殼、去腸泥、切三段備用 蒜切粗末備用 1匙油熱油鍋, 爆香蒜末, 下紅蘿蔔絲拌炒 下瓠瓜、半碗水悶煮至瓠瓜半熟 下蝦子拌炒至至瓠瓜全熟, 起鍋前下雞粉調味及太白粉薄芡水勾芡即可 5,967 瀏覽 2013/06/07 發表