【李錦記舊庄特級蠔油125週年】翡翠炒飯&熱炒蠔油時蔬

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一把10元的青江菜做兩道菜!
輕點上「李錦記舊庄特級蠔油」提鮮,
一個人也可以吃得美味又豐富!❛◡❛✿
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
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食材

青江菜 一把
培根片 一片
白飯 一人份
新鮮時蔬(香菇、甜椒、青江菜柄) 適量
蒜末 1~2瓣
調味品
【李錦記舊庄特級蠔油】 各10ml
適量
白胡椒 適量(可不加)
  • 1 青江菜一片片撥開、洗乾淨、瀝水。並將菜葉取下,平舖後交叉垂直切成約1X1cm葉菜片。培根片也切成約1X1cm小片狀。
  • 2 一小匙油熱鍋,將培根片下鍋爆香(邊邊略為金黃色),放入青江菜片拌炒幾下,再將白飯放入迅速炒開,加入【李錦記舊庄特級蠔油】10ml拌勻,試過味道後依個人口味酌量加鹽及白胡椒調整。即可盛盤。
  • 3 一小匙油鍋燒熱,將蒜末和香菇(柄)丁爆香,預先整理好的綜合時蔬+水50ml 下鍋趁熱翻炒幾下,加入【李錦記舊庄特級蠔油】10mll拌勻,試過味道後依個人口味酌量加鹽炒勻,完成。
  • 4 兩道菜不用15分鐘,輕鬆調味就有附加福利"熱炒蠔油時蔬"囉!
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小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/28 發表 4,027 瀏覽

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