自家製 italian pasta 寬條麵
無加鹽既一份就係為狗狗們做的
自家製 italian pasta 寬條麵 Kenwood KM001 壓麵機
食材
材料
麵粉00
500 g
鹽
2.5 ml
蛋
4 隻
欖油
2.5 ml
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![全部[材 料]放入攪拌碗內低速攪 1-2 分鍾 , 麵團休息 15 分鍾 ( 最多不能超過 2 小時 ) , 就可以開始壓麵](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 全部[材 料]放入攪拌碗內低速攪 1-2 分鍾 , 麵團休息 15 分鍾 ( 最多不能超過 2 小時 ) , 就可以開始壓麵 -
2 由最 1 號數開始壓麵 , 每過一次就轉大一個號碼 , 宜至自己需要既厚度 , 就可以停止
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3 跟住就係要掠起那些寬條麵 直至乾
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4 如果立即煮既 , 吹乾 30 分鍾就可以
![全部[材 料]放入攪拌碗內低速攪 1-2 分鍾 , 麵團休息 15 分鍾 ( 最多不能超過 2 小時 ) , 就可以開始壓麵](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/175990/large_b7d80a34f41e3564.jpg)
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