自家製 italian pasta 寬條麵
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![全部[材 料]放入攪拌碗內低速攪 1-2 分鍾 , 麵團休息 15 分鍾 ( 最多不能超過 2 小時 ) , 就可以開始壓麵](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1全部[材 料]放入攪拌碗內低速攪 1-2 分鍾 , 麵團休息 15 分鍾 ( 最多不能超過 2 小時 ) , 就可以開始壓麵 -
2由最 1 號數開始壓麵 , 每過一次就轉大一個號碼 , 宜至自己需要既厚度 , 就可以停止
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3跟住就係要掠起那些寬條麵 直至乾
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4如果立即煮既 , 吹乾 30 分鍾就可以
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