歡喜蛋丸

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包覆著一整顆的歡喜蛋超好吃唷~

食材
歡喜蛋
1顆
魚漿
60g
胡蘿蔔絲
適量
醃漬小黃瓜切片
適量
  • 1
    將胡蘿蔔絲與魚漿混和
  • 2
    手上抹一點油,用魚漿把歡喜蛋包覆
  • 3
    放入低溫油炸,炸至浮起漲大取出瀝油盛盤
  • 4
    搭配醃漬小黃瓜吃更好吃唷!
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小撇步

*歡喜偷懶直接上傳統市場買新鮮魚漿來作,大家也可以用新鮮旗魚自製魚漿唷!

更多的歡喜蛋創意料理可至www.facebook.com/PrinceJoyEgg

2013/05/13 發表 3,308 瀏覽
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