芥末蜂蜜總匯厚片


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輕食早午餐,自調的蜂蜜芥末醬,淋在酥烤後的厚片土司,蔥蛋,火腿,培根,生菜,可以加上任何喜歡的食材,這是我最喜歡的早午餐

食材
2顆
些許
些許
適量
2片
1片
些許
些許
些許
  • 1
    厚片吐司入烤箱250度c,9分鐘,烤酥至咖啡色 [先取一片抹上蜂蜜芥末醬一匙,再入烤箱]
  • 2
    打蛋汁,加碎蔥,加鹽和雞粉調味,以平底鍋煎熟,熟度可依個人口味調整
  • 3
    火腿片煎熟
  • 4
    生菜備適合大小,番茄切片
  • 5
    取出吐司,抹醬那片為底,依序擺上生菜,蔥蛋,番茄片,火腿片,起士片,最後淋上蜂蜜芥末醬和番茄醬,灑上巴西力粉即可~
小撇步

蛋汁加點鮮奶油或是牛奶,會增加香味和嫩度喔!

2013/05/05 發表 2,997 瀏覽
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