蒜泥白肉

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簡單的家常菜 也可以很漂亮唷

食材

梅花肉片 300g
小黃瓜 1條
醬汁
蒜頭 3瓣
辣椒 1支
香菜 1小撮
醬油 1大匙
  • 1梅花肉先悶燙熟.瀝乾. (喜歡吃一點肥肉也可用五花肉片唷)
  • 2小黃瓜削薄片(小黃瓜放鉆板上.拿刨刀直接貼著皮慢慢刮下來)
  • 3將緞帶小黃瓜擺上
  • 4辣椒.蒜頭.香菜 切末加上醬油 做成醬汁
  • 5將梅花肉放在小黃瓜上面 在淋上醬汁完成囉 漂亮吧~美味加分
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2013/04/26 發表 8,399 瀏覽

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