綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 杏胞菇韭菜花蛋 描述 喜歡吃乾乾的蛋,所以蛋都會另外炒過,最後才把蛋加進菜裡,蛋和菜結合的水蒸氣又能讓蛋變軟化,一道菜可呈現多種口感~ 183 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韭菜花 1小把 雞蛋 2顆 杏胞菇 1支 紅蘿蔔 數片 蒜頭 1-2瓣 香菜 適量 水 3大匙 鹽 適量 油 適量 步驟 準備材料 蛋打散,先用少許油煎熟備用 加油爆香蒜頭加入紅蘿蔔 加杏胞菇 接著入韭菜花然後加水悶炒一下下 最後加入蛋.香菜和鹽調味拌炒就可以了 5,223 瀏覽 2013/04/25 發表