餐二1陳依玲 4 食譜 5 粉絲 追蹤 法式煎餅 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 麵粉 300g 蛋 6顆 牛奶 600ml 糖 20-30g 鹽 2g 奶油 50g 步驟 在鋼盆中放入麵粉,鹽和糖 在麵粉堆中挖出一個洞放入打散的蛋 輕輕混合麵糊混合好後,逐次加牛奶 小撇步 1;牛奶都混入後,麵糊應該是液狀的,接著加入融化的奶油,混合均勻 2;鍋子預熱抹上一層油,倒入麵糊讓麵糊平均分佈,單面至上色後翻面 3;翻面再煎一分鐘後起鍋 222 瀏覽 2023/06/26 發表