Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 瓠瓜煎餅 收錄在:【第359週】一週菜單 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 瓠瓜 200g 中筋麵粉 80g 雞蛋 1個 白胡椒粉 少許 鹽 少許 步驟 瓠瓜洗淨去皮刨絲,然後加少許的鹽讓瓠瓜脫水 中筋麵粉加入樹薯粉及雞蛋、鹽、白胡椒粉攪拌均勻 瓠瓜脫去水分(剩下約150g),加入到麵糊裡,攪拌均勻 平底鍋放油,油熱倒入瓠瓜麵糊下去開小火下去煎 大約煎3分鐘翻面繼續煎,直到兩面金黃即可出鍋 1.3 萬 瀏覽 2023/06/21 發表