百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lucia ke
215 食譜 608 粉絲

瓠瓜煎餅

瓠瓜煎餅
43 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 瓠瓜洗淨去皮刨絲,然後加少許的鹽讓瓠瓜脫水

    瓠瓜洗淨去皮刨絲,然後加少許的鹽讓瓠瓜脫水

  • 中筋麵粉加入樹薯粉及雞蛋、鹽、白胡椒粉攪拌均勻

  • 瓠瓜脫去水分(剩下約150g),加入到麵糊裡,攪拌均勻

    瓠瓜脫去水分(剩下約150g),加入到麵糊裡,攪拌均勻

  • 平底鍋放油,油熱倒入瓠瓜麵糊下去開小火下去煎

    平底鍋放油,油熱倒入瓠瓜麵糊下去開小火下去煎

  • 大約煎3分鐘翻面繼續煎,直到兩面金黃即可出鍋

    大約煎3分鐘翻面繼續煎,直到兩面金黃即可出鍋

1.4 萬 瀏覽
avatar
Lucia ke 215 食譜 608 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 湯麵 糖葫蘆 白菜滷 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 三杯雞 金針菇 玉米濃湯 雞胸肉 小黃瓜 炒麵 排骨 酸辣湯 炒飯 餅乾 義大利麵 蒸蛋 雞湯 台式泡菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 南瓜 滷肉 早餐 馬鈴薯 地瓜 櫛瓜 茄子 高麗菜 打拋豬 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞肉 番茄 菠菜 糖醋排骨 粽子 花椰菜 番茄炒蛋 四季豆 家常菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 鮭魚