香煎奶油杏鮑菇

 Yvonne
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描述

從cookpad學來的食譜弄丟了趁還記得快點紀錄起來

食材

步驟

  • 杏鮑菇切薄片(愈薄愈容易煎熟但有點厚度口感較好) 用無塩奶油小火兩面煎到菇稍微軟化的感覺 (後續只會再熟一點,所以這步決定菇的熟度)

  • 加糖和醬油讓菇裹上醬汁 (多點醬油會比較下飯,但我喜歡多點糖少點醬油,味道很可愛)

  • 灑上白芝麻完成

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