香煎奶油杏鮑菇 Yvonne 3 食譜 11 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 描述 從cookpad學來的食譜弄丟了趁還記得快點紀錄起來 食材 杏鮑菇 1根 無塩奶油 適量 醬油 適量 糖 適量 白芝麻 適量(可無) 步驟 將杏鮑菇切薄片(愈薄愈容易煎熟但有點厚度口感較好) 用無塩奶油小火兩面煎到菇稍微軟化的感覺 (後續只會再熟一點,所以這步決定菇的熟度) 加糖和醬油讓菇裹上醬汁 (多點醬油會比較下飯,但我喜歡多點糖少點醬油,味道很可愛) 灑上白芝麻完成 1,847 瀏覽 2023/03/17 發表
