深夜食堂的酒蒸蛤琍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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蛤琍浸在3%鹽水中，放在陰涼的暗處，至少3小時到半天的時間等待吐沙
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烘焙紙摺成紙盒，將蛤琍清洗且瀝乾置入其中，酒和奶油四散其中，再放在燒烤的烤盤上
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入爐內，輸入No.122，完成後撒上巴西里即可
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